COLLABORAZIONI PER EVENTI
Gestisce un ristorante o una struttura alberghiera? Devi organizzare un evento o una manifestazione sul territorio di Alba, Langhe, Roero?


Alba Accademia può aiutarti! Con un piccolo contributo spese avrai a tua disposizione l’entusiasmo e la professionalità di giovani cuochi e camerieri e, nel contempo, li aiuterai a fare esperienza e a farsi conoscere da potenziali datori di lavoro.


Per ulteriori informazioni, scrivi a: marketing@aproformazione.it

 

NOLEGGIO ATTREZZATURE E LOCALI
Alba Accademia mette a disposizione i suoi locali, le sue cucine, la sala ristorante e i laboratori per manifestazioni, corsi di formazione, eventi, concorsi, convegni, tornei sportivi, ecc..
Per ulteriori informazioni e per richiedere un preventivo, scrivi a: marketing@aproformazione.it, e.stupino@aproformazione.it e a.fenu@aproformazione.it.

 

STAGE, TIROCINI E OPPORTUNITÀ DI LAVORO
Ciò che caratterizza costantemente l’attività di Alba Accademia è la sinergia con il territorio, le aziende e i ristoratori che si dimostrano sempre attenti alle nostre esigenze formative e consapevoli dell’importanza strategica che il buon funzionamento dell’Accademia Alberghiera ha per tutto il territorio.


Dal canto suo, Alba Accademia profonde il massimo sforzo per essere a supporto dei ristoratori organizzando gli stage a Ottobre e Novembre, per consentire ai ristoranti di disporre degli stagisti proprio in coincidenza con il periodo della Fiera del Tartufo.


Per informazioni sugli stage e per esprimere la disponibilità ad ospitare stagisti scrivere a : marketing@aproformazione.it 


Alba Accademia favorisce l’inserimento lavorativo dei propri studenti anche grazie all’attivazione di tirocini e alla gestione degli strumenti e delle agevolazioni disponibili come incentivo all’assunzione.
Per informazioni sui tirocini e per la ricerca di personale qualificato scrivere a: sal@aproformazione.it

 

SHOW COOKING & TASTING

Alba Accademia propone a turisti e appassionati che vogliano scoprire lo spirito della Langa attraverso i suoi piatti tradizionali laboratori esperienziali con corsi di cucina, degustazioni ed educational tour sul territorio.


Ci sono proposte di 2 ore, di 4 ore e la Food Immersion di un’intera giornata sui seguenti argomenti: antipasti della tradizione, primi piatti della tradizione, dessert della tradizione, piccolo menu langarolo, prodotti tipici.


Per informazioni su corsi di cucina per turisti, degustazioni ed educational tour contattaci