FORMAZIONE PROFESSIONALE PER I GIOVANI
Dopo la terza media la scuola superiore per diventare Chef e Pasticcere, Barman e Maître
Dopo la terza media, i corsi di Alba Accademia Alberghiera permettono di assolvere l’obbligo scolastico per diventare cuoco e pasticcere o cameriere, barista e banconiere. Il ciclo di studi dura 3 anni per la qualifica professionale più un quarto anno al termine del quale si consegue il diploma tecnico. Si può quindi accedere al quinto anno della scuola statale per conseguire il diploma di maturità.
In sinergia con le aziende e i ristoratori del territorio durante gli ultimi anni di scuola vengono attivati stage e tirocini con l’obiettivo di permettere ai ragazzi l’ingresso in una realtà lavorativa e alle strutture di conoscere i futuri chef, maître e barman.
Grazie al programma ERASMUS+ gli allievi più meritevoli hanno la possibilità di effettuare questo periodo di stage all’estero. Alba Accademia Alberghiera collabora infatti con attività ricettive e istituti alberghieri europei e partecipa a diversi progetti internazionali come IMPACT.
Il progetto, finanziato dal programma ALCOTRA, ha permesso il gemellaggio tra Alba Accademia Alberghiera e la Faculté Des Métiers École Hôtelière de Cannes rendendole protagoniste di un arricchente intreccio di modalità didattiche, tradizioni culinarie e culturali della Costa Azzurra e del nostro territorio. Nell’ambito del progetto gli allievi dei due istituti fruiscono di lezioni in streaming e partecipano a scambi frequenti, alla scoperta di nuovi luoghi, ristoranti, compagni di scuola. Un’esperienza professionale e di vita a tutto tondo.
Scopri i corsi d’istruzione superiore di Alba Accademia Alberghiera
Diploma di maturità al IV anno
Da settembre 2026 con i percorsi degli indirizzi Alberghiero e Grafica multimediale, al 4° anno si può ottenere il Diploma di Maturità. Dall'Anno Formativo 2026/2027 gli allievi che si iscriveranno al primo anno dei corsi Alberghiero e Grafico Multimediale potranno, al termine del quarto anno, sostenere l’Esame di Stato presso gli istituti professionali statali della filiera e conseguire il Diploma di Maturità. Un traguardo che apre nuove prospettive: col titolo acquisito sarà possibile iscriversi all’università, proseguire gli studi in un ITS Academy oppure accedere direttamente al mondo del lavoro e delle professioni.
Per informazioni chiama Apro Formazione al numero 0173284922 oppure scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.